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重庆医科大学龚教授考察农鑫基地

发布时间: 2012-07-05
我对中国天麻产业发展的一点看法2 2012-6-27 17:13阅读(23)
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12月3日,陕西宁强县燕子砭镇岛湾村天麻经济人在煮天麻。这是晒干天麻前的第一步叫杀青。

村民们用简单的办法,在太阳光下晒天麻。

12月3日,在宁强县燕子砭镇拍摄的新鲜天麻。产量高,品种质量差,只要能卖钱,你种植,我来收购。坏品种大量冲击市场。
近年来天麻有性繁殖技术和无性繁殖技术都已十分成熟,全国6—7个省都已普遍运用,由于人工替代天麻菌材和人工培育天麻“两菌”(蜜环菌和萌发菌)的技术已经得到普遍推广,普遍实行林外种植和用作物秸秆代替天然天麻菌材,因而天麻产业发展极快。

装箱卖给大户,因为他们有自制的干燥设备。

简易地选一下,反正没有企业标准。

村镇上的买卖市场一角。

村镇上的买卖市场一角。

一位老太太把自家种植的鲜天麻拿到镇上的卖。9元一斤,好便宜啊!离土豆价不远了,这样的麻农种植规模小,品种差,听了不法商人的忽悠,那有不亏的。

没有专门的天麻交易市场,三五成群的一处摆地摊。

今年2月,山上的气温很寒冷,我来到湖北宜昌孙家河农鑫天麻种植基地,与这位80后的小何合影。这位小老板原毕业一所中医学院,改行种天麻,卖天麻。从中也赚了钱,买了车,改了新房。他说,现在天麻生意不好做,没办法,我也要卖红天麻啊,不然做不走,要亏啊。问起为啥不坚持经营乌红天麻,他回答说,红天麻好卖,药厂的采购人员专要红天麻,成本低,卖出的药利润高,这样的生意难道不做吗?

这是他培育的乌红天麻种子,也有不少专种植红天麻的麻农要买他的,品种可以。

这是小老板带着手套为客户选乌红天麻种子,我也向他学了一下,帮他选几分钟就要去烤火。天气太冷了。
这是今年后一箱种子了,他个人信誉好,种子都卖出去了,但村里的麻农,种子还屯在家里,村长还来找小老板,请他帮忙乡亲们一下。
买不出去的原因很复杂,盲目上红天麻又想卖个好价钱,销路不好找啊!

我坐小老板的车,送乌红天麻种子上山,到处听得见伐木的声音。种天麻要大量的木材,我看到一座一座山被剃了光头。

结论
1,麻农之间因技术水平高低不一,品质和单产的差别巨大,麻农种天麻分散零星,成功者少,失败者多;高产者少,低产者多;者少,劣质者多;盈利者少,亏本者多。 只有走合作社的道路,规模生产,专家指导,培育更好基因的乌红天麻品种。
2,麻农已逐渐掌握天麻人工繁殖的技术,只要在现在的基础上稍加培训,强化对麻农的技术指导,多数麻农达到亩产天麻1000斤的水平是完全可以实现的。
3,开发天麻产业,首先必须有“不砍一棵树,不伤一分林”的决心和措施,没有这样的决心,缺乏这样措施而毁林种麻,终林麻尽毁,破坏生态,那就实实在在是“失在当代,罪在千秋”,损生态而种天麻必须依法从严处治。决心不下死,措施不过硬,林毁了天麻也发展不起来。 如果政府出面,有计划的规划,山上山上下结合,山下培育树,山上种植天麻,就可以保证林麻共存。
4,天麻的深加工,无论是天麻药品的加工还是天麻保健品的加工,科技含量更高,市场风险更大,没有相当实力的企业,都不可能在天麻深加工上站住脚并在市场竞争中不断发展。目前各地虽有若干初级天麻加工产品,但都出自家庭作坊式的小业主之手,工艺简单,工效低下,产品量小质次,他们要在市场竞争中成长壮大,还有一个相当艰苦和较长的过程。应该通过实践创造自己的产品,不求大而求特,稳步发展,逐步壮大。引入大企业才是解决问题的关键。
5,规范市场,引入市场准入制,建立天麻专门的交易市场。
 
 
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个人日记 |原创:重庆教授龚曦临老
 
 
 
 
 
 

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联系人
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