阳澄湖大闸蟹 生产企业联手忙“打假”

 新华网北京9月11日电（记者谭浩）阳澄湖大闸蟹虽然还未正式上市，但北京、上海等地就已掀起了激烈的“冒名宣传蟹”之战。针对这种情况，苏州市相城区一些阳澄湖大闸蟹公司日前联手展开了一场“打假战”。

    苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副会长浦育近日在京表示，去年，苏州相城区阳澄湖蟹王水产公司等企业在京设立了多个代理销售店，委托他们负责阳澄湖蟹的销售。但这些代理商在实际操作中，往往拿其他地方的蟹冒充阳澄湖蟹，还有人买来便宜螃蟹，拿到阳澄湖地区转一圈，然后再提价销售到北京、上海等地，败坏了阳澄湖蟹的名声。

    据介绍，今年苏州阳澄湖大闸蟹行业协会加大了打假力度，在各地销售点聘请专门人员，把好每一个销售环节，不让“李鬼蟹”有可乘之机。同时，一些水产企业还在北京等地建起直销中心，严格把好防伪标记管理关。比如，苏州相城区阳澄湖蟹王水产公司专门注册了大闸蟹的防伪商标，上面印有“阳澄”的字样，并在防伪商标上公开监督查询电话。一些生产企业还通过制作电视专题片，全面介绍阳澄湖蟹的养殖、捕捞知识和生产过程，用真实的镜头来帮助消费者澄清真伪。

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