90后开碾米店，新鲜受追捧

 前不久，下角埔前一巷新开了一家“惠好粮油店”，附近光顾过的市民都举手称赞，连家住江北碧水湾的市民陈女士都常跑这边来买米，原因只在于，这家粮油店卖的米全是现卖现碾的惠州乡下米，所以才新鲜又好吃，也因此吸引了不少市民前来。但让人想不到的是，这家粮油店的老板看上去稳重成熟，却是93年出生的小伙子，名叫黄昆鹏。在家人眼中，这一次开店，他又长大了一步。

厨师转型卖大米 
      别以为90后的小伙就不靠谱，黄昆鹏虽然年纪小，但初中毕业后早早就出来社会工作。之前，黄昆鹏做过厨师，上海、江苏、广西等各地跑，吃过不少苦。他是家中小的孩子，上面还有一个姐姐，父亲也做了有20多年的厨师，一直在外漂泊，与家人聚少离多。现如今53岁的父亲失业了，回到惠州，而黄昆鹏性格比较沉默，不善交际，觉得自己在厨师的道路上没有太大的发展，年前便也回到了惠州。不久，在同样是做粮油生意的表哥建议下，昆鹏进入了这个行当。
现碾大米受追捧
     因为表哥早在老家横沥开有家粮油店，平常生意不错，不少市区的客人都跑到那里跟表哥购买现碾的大米。那时昆鹏偶然听见那些客人抱怨，如果市区也有现碾的大米卖，就方便很多，不用跑这么远了。随后昆鹏也打听到，原来一般现碾大米的店铺，都开在了比较偏远的地方，给商家购买后再转卖给消费者。昆鹏觉得这里边大有市场，于是就在下角市场路口租了间约40平米的店铺来做粮油店，店铺里头的大米现买现碾，直接卖给市民。市民可以看到稻谷是怎样通过碾米的机器变成大米的，碾完直接买回去，不怕添加有防腐剂、增白剂和香精，可以吃得放心。这是粮油店一开张就受到邻居街坊们欢迎的原因。
炼就火眼金睛
      别看现在粮油店已经经营得像模像样，刚开粮油店时，昆鹏也受过打击。因为黄昆鹏的稻谷是从老家横沥收购回来的，刚开始收购稻谷不认识熟人，很容易被骗，坏的大米后又没法卖给消费者，损失不小。有了教训后，现在的昆鹏只要捧一捧大米，看其色泽和饱满度就知道好坏，已经练就了一双火眼金睛。昆鹏做生意不单单只看重经济效益，同样好的米，昆鹏的粮油店比别家还便宜5毛钱。此外，尽管现在粮油店里的碾米机器都是向表哥和朋友们借的，都是小型的机器，没办法一次过碾很多，但也勉强够用。面对前来购买的客人，昆鹏还会让其别一次买太多，不是怕生意多做不来，其实是昆鹏担心客人买太多回去，放上两三个月，如果保管不好，米就要被虫蛀了，划不来。
      现在，粮油店有了许多附近的“粉丝”。昆鹏希望在不久的将来，将生意做大，因为这里凝聚着全家的期待和梦想。