酵素菌菌种鉴定

对分离自酵素菌的 18株芽孢杆菌 (bacillus）进行分类鉴定。结果 9株芽孢菌被鉴定为地衣芽孢杆菌 (bacilluslicheniformis) ;6株芽孢菌被鉴定为枯草芽孢杆菌(bacillussutilis) ;1株芽孢菌鉴定为腊状芽孢杆菌 ;1株芽孢菌鉴定为环状芽孢杆菌 ;1株芽孢菌被鉴定为巨大芽孢杆菌。结论　地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、环状芽孢杆菌和巨大芽孢杆菌是酵素菌的主要活性菌种。
对分离自酵素菌的 2株乳杆菌 (lacotbacillus)进行分类鉴定。结果 2株乳酸菌 (lacotbacillus)被鉴定为植物乳杆菌 (lactobacilluaplantarum)。结论　植物乳杆菌 (lactobacilluaplantarum)是酵素菌的主要活性菌种。
对分离自酵素菌的 11株酵母菌 (yeast)进行分类鉴定。结果 5株酵母菌鉴定为粉状毕赤酵母 ;6株酵母菌鉴定为酿酒酵母。结论　粉状毕赤酵母和酿酒酵母是构成酵素菌菌种的主要活性菌种。