郑州圣火矿产物资有限公司，成立于２００４年，注册资本３００万。现主要从事红薯的种植，加工。我公司主要的产品有：禹黄二郎红薯、禹黄二郎红薯淀粉、及禹黄二郎红薯茎尖。本公司的基地位于河南省禹州市北，此处为典型的丘岭地区，一年除了种植红薯外，几乎不种重植其它作物，此地产的红薯和红薯茎尖可称得上是绿色的健康食品。红薯茎尖近年风行欧洲及东南严亚地区，欧洲称为“太空蔬菜”，日本称为“长寿蔬菜”，台湾和香港则称为“蔬菜皇后”。