山东鸿润蔬菜食品有限公司成立于2005年4月，现有4个蔬菜生产基地。占地2000余亩。其中粮田1000余亩，建有75个蔬菜大棚。山峦1000余亩。全部实行“封闭式"的农场化经营。经环境检测部门测定完全适合有机蔬菜的种植生产。我单位现有员工200多人。管理技术人员20多名，是烟台市大的绿色蔬菜生产基地(有机蔬菜的认证正在办理当中)。 我公司在2006年8月通过了国家绿色蔬菜认证。是山东省一次获得绿色认证多的企业。并在局注册了“鸿润蔬菜"商标。主要产品有黄瓜、西红柿、韭菜、白菜、芸豆、萝卜大葱、茄子、辣椒等30多个品种。 本公司使用的肥料以有机肥和生物有机肥为主，黄瓜、西红柿等蔬菜为了提高其营养价值和口感，在不同的生长期还特别追施腐熟的黄豆、牛奶等。相关作物采用防虫网覆盖以及沼液灌根等栽培技术，通过物理方法防虫除虫，确保蔬菜的有机品质。 我公司于2007年被烟台市人民政府嘉奖为“烟台菜篮子重点工程"，在2009年中国绿色食品博览会获得金奖。并在烟台市设立了4家专卖超市，部分大酒店设有专柜，并拥有自己的鸿润阁酒店，使烟台市民都能吃出健康！