青海绿杰特种养殖有限公司从国外引进了美国帝王鸽、丹麦餐鸽、珍珠鸡、贵妃鸡、中华黑、白凤乌骨鸡等珍禽品种，珍禽肉、蛋味道鲜美，营养价值、药用价值极高，有提高免疫及抗病、增强体质的作用，是孕妇、婴幼儿和中、老年人补钙、补铁、补锌的滋补营养品。珍珠鸡肉、蛋营养价值：肉鲜美，独具野香味。其肉、蛋的蛋白质含量分别是29.6%/100克、24%/100克，含有18种氨基酸，还有钙、磷、铁、铜、锌、硒等多种元素及维生素，而脂肪含量仅7%，低于肉用仔鸡，其药用价植极高。贵妃鸡肉、蛋营养价值：具有滋阴补肾、养肝明目、强筋健骨和补血气等保建功效。食品其肉、蛋对增强人体免疫力、防治贫血、克山病、动脉粥样硬化等有积极作用。中华黑、白乌骨鸡肉、蛋营养价值：肉质细嫩、味道鲜美爽口，经检测表明，乌鸡含有丰富而全面的人体所必需的各种营养物质，如氨基酸、脂肪酸、矿物原素、维生素等，而且胆固醇含量低，是老少及体弱多病者更理想的滋补食品，它能增加人体的血细胞和血红素，调节生理机能，增强免疫功能。在《本草纲木》中总结了乌鸡的药用特性“乌鸡性甘、辛、热、无毒是一种补虚弱、治劳损、滋阴、壮阳之珍品”。