本公司种植基地面积2068亩，主要种植品种为黑绿豆、绿豆、各类蔬菜黑 绿 豆 简 介绿豆营养丰富，医食同源，是现代功能性食品开发的重要作物，也是普通民众获取高质量蛋白质的重要来源，其多种加工品是我国人民喜爱的传统美食。中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆的另一重要药用价值是解毒。籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。绿豆性味甘寒，入心肺二经，内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效，外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。绿豆含有降血压及降血脂的成分，高脂血症患者每日进食50克绿豆，血清胆固醇下降率达70％。黑绿豆是绿豆产品中营养及药用价值较高的稀有类型，是黑色食品中的珍品。黑绿豆籽粒因表皮乌黑发亮，富有光泽，故有黑珍珠之美称。黑绿豆皮薄质脆，籽粒富含黑色素，其蛋白质含量22%左右，是小麦的2～3倍，玉米的2.5～4倍，大米的3倍，脂肪含量在1%以下，人体所必需8种氨基酸含量在0.24%-2.00%，是禾谷类的2～5倍。另外，黑绿豆还含有丰富的维生素、矿物质，其中维生素B1是鸡肉的17.5倍，维生素B2是禾谷类的3倍，钙是禾谷类的4倍，鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4倍；其主要营养成分清蛋白、醇溶蛋白、氨基酸总量、维生素D、维生素E及微量元素等均高于普通绿豆，特别是铁含量高于普通绿豆30%。具有消暑、止渴、利尿、解毒凉血、益肝补肾、抗衰老、养颜益寿、乌发健脑、降低胆固醇，防止肥胖和动脉硬化等多种功效，对高血脂病有明显的疗效，能防治痱子、中暑、高血压、高血脂，同时又是美容佳品，是理想的营养及保健食品，亦为馈赠送礼的佳品。武汉绿泉农业发展有限公司黑绿豆种植基地 地址：武汉新洲区双柳吊尾村 销售热线：027-89775099