维尔乐公司成立于2003年3月，公司座落于美丽的滨海城市海口市。工厂位于海南省陵水县。公司在顺应全球绿色、环保、生产措施和保护资源的趋势下，以充分利用海南本省的热带资源为目的，公司经十年沥心探寻神秘的黎族酿造工艺,结合本公司独有的发明专利技术，成功研制开发出极具热带特色的。该“一种天然椰子酒的制造方法”已于2004年荣获国家发明专利（专利号99121047.6）填补了国内乃至国外的空白。 在海南民族文化传统中，具有浓郁特色的椰子占有极其重要的位置。远在宋朝文献已有记载，这种颇具民族特色古酒的奇特酿造术已近失传。维尔乐公司研究员经十年沥心探寻神奇的黎族酿造工艺，结合公司独有的专利技术成功研制出极具热带特色的“醉椰酒”，它的工艺独特点是在不损坏椰壳的前提下，以天然椰果为酒窖，在其中添入特殊生物酒曲经半发酵而成，在保留原有椰汁的基础上，充分吸取了椰肉的营养基，椰子的天然香味与营养物质得以完整保留，产品的生产过程严格按照国家生产标准，不添加任何防腐剂并实行密封式无菌包装，是真正的绿色饮品。酿造椰子酒的椰子在选材上还相当严格。一、必须是生长在深山的完全成熟的老椰子；二、必须是壳体均衡、椰子适量的“响水”椰。 “醉椰酒”酒液呈淡黄色，清澈透明，椰香馥郁，味绵甘冽，回味悠长。经部门检测，其中富含十一种人体必需的氨基酸、脂酸和多种维生素。 “醉椰酒”曾荣获海南省首届专利产品暨科技成果包装精美、特别，装酒的天然椰果本身就是一件天然工艺品，产品一面市就产生了轰动效应，得到了众多海内外宾客的赞誉。被平定为中国海南健康美食节“唯一指定产品”，获得海南省首届专利产品暨科技成果展示博览会“银椰奖”和“受欢迎奖”，2004年当选“具影响力的海南品牌”；2005年再次荣获被评选为“中类行业品牌称号。它的民族文化性及专利技术的性，既是旅游产品有是高附加值科技产品，有着广阔的市场前景，是正在冉冉生起的朝阳产业。 公司秉承“引领科技、忠实科技、以人为本、造福社会”的理念，始终信奉“客户是我们应当给予礼遇的人”为行为准则，来开创一个企业。以开放的心态，科学的精神，规范的管理，广泛的合作，向社会提供的产品和服务，希望全世界的消费者都能喝到“醉椰酒”，领略海南的民族风情。