企业介绍来自香港的米芝莲星级食府。前身“新兜记”曾是油麻地吴松街人气旺的餐厅之一,梅艳芳、吴君如、徐克等一众明星皆是酒家常客,“哥哥”张国荣生前,爱吃这里的豉油皇花竹虾。然而,随着创办人兜叔兜嫂的相继离世,其后人也无心经营,“新兜记”遂遗憾落幕。2006年,在一帮专情食客的招揽下,“新兜记”原班人马另起炉灶,于香港佐敦长乐街开设首间“新斗记”重现经典,传承地道港式风味,以星级形象融汇传统文化,并增添新元素,令食客一再回味。 新斗记专注炮制怀旧经典粤菜及传统烧腊,招牌即烧乳猪连续六年荣获饮食天王所颁发的“乳猪天王大奖”,另有挂炉蜜汁叉烧皇亦广受各界认同。 餐厅环境宽敞舒适,贯彻着古典的整体格调,设有独立厢房及卡座,令客人能自在地享受着经验老道的厨师们精心烹调之经典美食。另外,新斗记选用印有独特工集团的怀旧餐具,使食客仿如置身昔日香江,品尝风靡几代港人的巧手小厨。 新斗记在2012年进入上海市场,目前3家门店分别坐落于徐汇襄阳公园处、市中心徐家汇繁华地段永新坊、虹桥置地大厦。用餐环境优雅舒适,我们秉承了“新斗记”的港式风味,将经典粤菜带到上海国际大都市,深的大家的好评及青睐。 面试地点:上海市徐汇区天钥桥路嘉汇国际广场T1楼13E座 面试时间:等通知 公司邮箱:summerduoduo@163.com 上海御信餐饮经营管理有限公司 面试请带好个人简历(包括学历证明复印件,身份证复印件,个人1寸近照4张,及有效健康证) 非中介不收费
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