邓玉明(个体经营)专营笋干,笋干是我们这的特产,家家户户制作笋干,有充足的货源，可保证供应.现寻找长期需求方或合作者。 笋干是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。是“八闽山珍”之一，在国内外名菜佐料中久负盛名。 笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。据南京林产化工研究所测定，笋含有糖类2-4%，脂肪类0.2-0.3%，蛋白质2.5-3%，并含有胱氨酸、谷氨酸等18种氨基酸和多种维生素，以及磷，钙等人体所需的营养成分。100克中含有19克多的蛋白质，以及丰富的钙、磷、铁等无机质。据医家研究，由于笋干含有多种维生素和纤维素，发胖的人吃笋之后，也可促进消化，减少脂肪。 是“城市贵族”日常补充膳食纤维，均衡营养的美味佳肴。