苏伯汤是应用先进的真空冻干技术(FD技术)制成, 我国神舟五号飞船航天员杨利伟在太空中的食物就有此技术生产的食品.苏伯汤迎合现代人的生活节奏且追求生活高质量的要求而推出.特点是:一、方便，只需将汤块放入碗中，加入80摄氏度以上180ml开水，稍加搅拌，即可使用；二、营养、健康，目前市场上的汤类大部分为长时间加热烘干的紫菜汤或下锅煮至100摄氏度以上加工而成，大部分维生素和其他营养均受到破坏。而苏伯汤则不同，它在生产过程中严格控制加热温度与时间，大部分加工过程都在低温下进行（冻干），不但完全保留了汤中蔬菜的 形、色、味，还保持了原料中的营养成份;三、口味鲜美，苏伯汤中的主料均经严格化验精选，调料均采用进口和品牌产品，而且苏伯汤中不加任何添加剂、防腐剂和味精，确保苏伯汤的优良品质。