广州荔湾武大郎烧饼培训学做法
- 供应商
- 广州食为天餐饮管理服务有限公司
- 认证
- 手机号
- 13724535757
- 联系人
- 李老师
- 所在地
- 广州市白云区嘉禾街望岗德兴路111号412
- 更新时间
- 2021-10-12 00:00
广州荔湾武大郎烧饼培训学做法请到食为先,武大郎烧饼以油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱!是健康的绿色食品。闻着香、吃着更香。想学武大郎烧饼的朋友就可以来食为先小吃培训机构,在食为先有经验丰富的老师手把手教学,不怕你学不会,全套技术配方传授,简单易懂,还能先免费试吃,觉得满意后再交费学习,保证包学包会。
武大郎烧饼一大特色就是,把几十种香料特制而成的选用肉馅撒在表层,经明火烘烤或暗火煎制。散发出一种特别诱人的烤肉香味,令人回味悠长,百吃不厌。上面附以营养丰富的鹌鹑蛋,更是锦上添花,别具一格。另一特色就是其松软细腻的面质,此面发酵过程极为精细,而且不同的季节,须以不同的方法发酵面粉,才能做出美味的武大郎烧饼。
食为先武大郎烧饼课程内容:
1:面饼制作
首先,主要系统学习如何使用清水、面粉、发酵粉、白糖、盐等食材制作面饼。这里主要学习和面、发酵、揉面等知识。
2:肉馅制作
第二步,主要系统学习如何使用五花肉、姜蒜、花椒粉、孜然粉、十三香、白胡椒粉、盐、鸡精等食材制作肉馅。
3:香辣酱制作
第三步,主要系统学习如何使用辣椒面、花椒油、芝麻油、味精、盐、孜然粉、生抽等食材制作红油香辣酱。
4:烤烧饼
第四步,主要系统学习如何操作使用煎饼炉煎制武大郎烧饼。这里主要学习掌握温度、烤制时间、煎饼手法、刷酱等知识。
广州荔湾武大郎烧饼培训学做法来食为先,古话说的好:天干饿不死手艺人,拥有一门技术,去哪里都不会为难。一技在手,终身受益,自己创业,才不会受制于人。学武大郎烧烤可以到食为先小吃培训机构来学习,食为先专注培训小吃技术已有十多年时间,已经指导了众多学员成功开店,教学经验丰富,口味,。