广州酱油调料品检测 生抽 老抽铅砷卫生指标检测
- 供应商
- 广州国检检测有限公司技术服务
- 认证
- 联系电话
- 020-66624679
- 联系国检中心
- 15918506719
- 市场经理
- 李朝阳
- 所在地
- 广州市番禺区南村镇新基村新基大道东1号(2号厂房)1楼自编102房
- 更新时间
- 2023-11-03 23:00
项目简介:酱油质量检测,按照相关标准提供全面的酱油检测项目和检测报告,报告可用于发证、验厂、客户公示。酱油是中国传统的调味品,生产厂家必须对酱油质量严格把控。
酱油检测标准:gb2717-2003《酱油卫生标准》
检测指标:感官、净含量、氨基酸态氮、总酸(以乳酸计)、总砷(以as计)、铅(以pb计)、黄曲霉毒素b1、食品添加剂(苯甲酸、山梨酸等)、菌落总数、大肠菌群、致病菌(系指肠道致病菌)、铵盐、可溶性无盐固形物、全氮、※3-氯-1,2-丙二醇、标签
检测范围:高盐固态发酵酱油、高盐固稀发酵酱油、高盐稀态发酵酱油、低盐固态发酵酱油、低盐固稀发酵酱油、无盐发酵酱油、液态再制酱油、固态再制酱油、生抽、老抽
相关标准:gb18186-2000《酿造酱油》;sb10336-2000《配制酱油》;备案有效的企业标准。
酱油检测设备:生产酱油的企业应当具备下列必备的产品出厂检验设备:(一)酸度计;(二)凯氏定氮装置;(三)分析天平(0.1mg);(四)干燥箱;(五)无菌室或超净工作台;(六)微生物培养箱;(七)生物显微镜;(八)灭菌锅。
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