安徽配制酒贴牌加工

安徽配制酒贴牌加工原浆酒在不懂酒的人脑海中的印象就是模模糊糊的纯粮酿造的酒，在懂酒的都知道原浆酒的概念来源于原酒，因此确切的说真正的粮食酿造无任何勾兑的才叫做原浆酒。而原浆酒给人的感觉就是优质、纯粮、绿色的酿造酒，所以想买原浆酒的人很多，那么茅台镇原浆酒一般多少钱？那些十几元的原浆酒是不是真的呢？

茅台镇原浆酒这里指的是酱香型白酒的原浆酒，酱香型白酒的酿造工艺很多人都耳熟能详了，在整个工艺过程中一共有七次取酒，大家可能不明白八次发酵怎么会七次取酒？其实是次发酵不取酒，后面陆续取酒七次。其中第三四五次取出的酒综合品质好，也被称为“大回酒”，基本上好一点的酒都是用这个轮次的酒作为基酒。按照坤沙法白酒的酿造来看，原料高粱、制曲、酿造、人力、时间、场地等等方面计算下来，当然酱香型白酒不止坤沙法，还有碎沙法、翻沙法等，而且很多酒厂还会采用别厂的丢糟来串蒸，因此那些便宜的原浆酒就是这么来的。比如十几元的原浆酒，以这个价格售卖厂家还要赚钱的话成本至少是售价的一半左右，也就是不到十元的成本。可以想象，这个成本坤沙法是绝无可能，碎沙法也需要不少的粮食和技艺以及时间，所以一般都是翻沙或者串蒸，翻沙说到底也是固态法，只不过品质不好，毕竟是酿酒剩下的酒糟酿造的。而串蒸法可以说是成本低的了，买一斤酒精能串出两斤左右的酒，而且生产周期相当短，但是品质十分低。所以说十几元的原浆酒肯定不是好酒，也不算是原浆。真正的原浆酒应该次也是碎沙法酿造取出的，因此就算是新酒价格也应该不低于百元，如果有过贮藏年份加成，则价格应该更高，按照目前市场，上至几千元都是可能的，原浆年份贮藏是非常吸引人的。

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