青岛武大郎烧饼培训中心，武大郎烧饼小吃培训
学习武大郎烧饼好当然膳学派了，现在美食的市场那么受欢迎，一般来说街边的小吃店，饭店都每天爆满，难道想要创业的各位不感到心动吗，烧饼在目前得市场上，经营者还不是太多，想要创业的朋友们可学习武大郎烧饼这个项目，并且同时还可学习膳学派其他其他的项目，这样会吸引更多的客户。
开武大郎烧饼店有多挣钱，现在我来告诉您，以在一家30平米的武大郎烧饼为例，假设每天有80人进店消费，人均消费11元，日营业额880元，店铺一个月营业额以2.64万元、毛利率按70%计算，月毛利润就是1.85万元，扣除每月的房租4800元、人员月工资4000元以及水电杂费1100元/月，武大郎烧饼店的每月净利润就是8600元，年净利润就是10.32万元。武大郎烧饼，一年内即可回本，且盈利，利润相当可观
武大郎烧饼学习内容
武大郎烧饼馅料调制、面饼制作等全套制作配方和工艺流程。
学习过程学习过程先从选材开始到制作,秘方的配制,火候控制,烹制过程等等。都有专业的师傅手把手的现场学习每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。
学习时间不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般1-2天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
膳学派馋嘴饼（又叫 土家烧饼、 掉渣烧饼、掉渣儿烧饼、烧饼皇后、西施烧饼、恩施烧饼、土家掉渣烧饼、中国式比萨）的历史可以追溯到一百多年前，另外，精选数十种香味料烤制而成。它创造了饮食界的一个奇迹，百味鲜馋嘴饼用的是"中筋面粉"，因为面粉筋度太高，松泡性不强，做出来的烧饼有的会发硬;低筋面粉不容易成形。和面:"老面"做引子，气温和水温决定了发酵的时间;通常一袋面和出来的面团需要一个半小时的发酵时间。馅料:这是较重要的一个环节。摆在案板上的一大盆肉馅，实际上是由不同部位的猪肉混合剁碎而成，其中还添加了"土家族"的特殊香料。加入秘制的酱汁，在原本美味的基础上更添了一份神秘的味道。单看上面的肉馅，就有种“扎实”的感觉。
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