香酥糖饼技术专业培训学校

要想学脆香糖饼技术性来青岛市膳流派美食培训院校

脆香糖饼是一个很普遍的特色美食，不仅味儿美味可口并且也很美观大方，很多人都想过要自己做生意，都想给自己闯荡一番，伴随着当代技术性的发展趋势，各个领域都是有设备替代人力，因此有很多岗位都是有工作工作人员，可是特色美食领域是设备替代不上的，因此从业特色美食领域是很有市场前景的，并且不仅能够从业这一领域，还能够为自己的亲人产生味蕾上的考虑。大家膳流派是技术专业的小吃培训，一对一培训，随到随学，简单易学，还管吃管住，因此加入团队膳流派，给你变成美食专家。

膳流派脆香糖饼的做法

1把小麦面粉，油，适当温开水翻拌，搓成光洁面糊，饧三十分钟。

2运用三十分钟時间做糖酥和油酥饼，把老红糖筛粉，家里有馍馍得话，把馍馍搞成很碎碎的的颗粒物和糖混和到一起，倒一点纯粮酒翻拌，纯粮酒具有出香味潮湿的作用，可是别倒多了。

脆香糖饼的做法

3油酥的做法，将白面粉倒进炒菜锅中，文火炮制小麦面粉略微变黄，有香气就可以，将胡麻油和炒过的小麦面粉混和拌和至稠糊状，小麦面粉好筛粉，我手懒了一下，搅的情况下有颗粒物。

4把饧好的面糊放到沾板上，不必拿手揉了，梳理成正方形，用擀面棍擀成厚2mm的面块，将油酥饼匀称擦抹在表面。

5同向卷起来

6再叠成图上那样

7随后再擀成厚2mm的正方形

8再反复上程卷起来，随后用刀分为随记子。再将随记子拿手由外像里捏薄，里边稍厚外边薄，随后包糖酥，是多少根据本人口感，随后收边，擀薄，电饼铛开让球火就行。

脆香糖饼运营优点：

一、制做便捷、运营灵便：可以用流动车运营、小橱窗展示运营，还可以做为目前店的额外新项目。

二、口感多种多样，顺从大量的顾客，考虑顾客的要求。

三、当场制做、人气旺：制做时香味飘落，无需做广告就能集聚逐层群体，吸引住大家选购。

膳流派集中学习：

1.开店的流程解读，包含门店的开店选址、人员配置、材料采购等。

2.新项目技术性详尽批解，包含原料的挑选，购置，口感的转换、配制等。

3.店面运营小窍门，轻轻松松创造价值。

膳流派示范性解读：

1.技术专业教师一对一的实战演练示范性，解读技术性。

2.教师实践活动实际操作中领着你追忆集中学习环节中的开实体店的方法，原料的挑选，购置，成本费、费用预算。

膳流派自身实践活动：

1.备原料，教师边上督导检查。

2.自身实际操作全部步骤，制做出制成品，教师边上督导检查。

3.学生自身思考，教师正确引导，烂熟操作步骤。

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