风味玫瑰具有较强的抗逆性,病虫害较少,还具有良好的栽培适应性和丰产稳产性。主要害虫是食心虫。秋季气温较高,光照时间较长,而且还是强光照射,所以好进行地面覆盖,保温保湿,可以在树盘周围覆盖10-15厘米厚的稻草或杂草。在秋季干旱时,长时间没有雨水时,要及时进行浇灌,灌水时间好在早晚进行,同时秋季是台风多发时期,要注意在台风来临前及时疏通排水沟,以免积水烂根。主要病害有细菌性根癌病和穿孔病。防治:①栽苗前用3~5度石硫合剂蘸树苗。每年冬剪后及花芽萌动前各喷1次石硫合剂。
采用“主干”树形。其主要特点:中干直立强壮,株高2~2.3米,均匀着生单轴延伸的中等枝35个左右。整形修剪要点:栽后不定干或对细弱苗进行轻剪定干,以保证多发中等枝,不长或少长强旺枝。6~9月,板栗基肥的施用时间后仔采果后秋施为宜,这时的气温较高,肥料以腐熟,能为植株长期供应肥力,同时这时还是板栗树新根萌发期,利于吸收,从而促进树体营养积累,对于来年花芽分化有良好的作用,为来年打下高产做出基础。具体的施肥量要根据树体的挂果量、树势、树龄等多方面考虑,以农家肥或有机肥为主,适量搭配磷钾肥和微量元素。当枝条长到50厘米时应拧、拿、拉,使生长强旺枝下垂生长,及时疏除过旺枝、过密枝、背上枝。应根据不同立地条件确定适宜的栽植行株距,一般露地栽培行株距4米×3米或4米×2米,保护地栽培行株距2米×1.5米或1.5米×1米。
定干高度一般为70厘米左右。定干后,在整形带内选留第1层主枝,整形带以下的芽全部抹除。选留主侧枝。追肥以氮肥为主,合理搭配磷钾肥,追肥时间一般在早春和夏季,这时正是花芽分化和花果期,需要大量的养分生长发育和开花结果。春施一般是幼树每株施入尿素0.3-0.5公斤,盛果树每株施入尿素2公斤,追肥后结合浇水,充分发挥肥效。定干当年发枝后,从整形带内确定3~4个生长健壮、角度合适的枝作为主枝。冬季修剪时留50厘米短截,其余的枝除直立旺枝疏除外均缓放。