徐州市食品营养成分标签检测报告 苏州日用品常规检测报告

食品营养成分标签检测报告质检报告检验报告测试报告办理

食品营养成分测定

根据国家相关法规的规定，2013年1月1日起，超市大部分食品将会按照即将实施的《预包装食品营养标签通则》强制贴上“4+1”及更多信息的营养标签，这些信息包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量，以及含有多少能量，简称“4+1”。实际上，营养标签的强制实施被誉为中国”食品工业的革命”，意味着中国的食品工业从计划经济时代的保供应，到食品安全问题频出时期的保质量，现在已发展到保护公众营养健康的阶段。食品检测实验室的食品营养成分检测服务已经开展多年，可助广大食品企业一臂之力，准地测定食品中的营养成分含量，为食品营养标签的制作提供测试依据。

项目名称 营养标签涉及的具体检测内容

能量

蛋白质 蛋白质含量

脂肪 脂肪含量，饱和脂肪，不饱和脂肪，反式脂肪酸，胆固醇

碳水化合物 碳水化合物含量，总糖，还原糖，蔗糖，麦芽糖，乳糖，果糖，葡萄糖

膳食纤维 总膳食纤维，可溶性膳食纤维，不溶性膳食纤维

矿物质 钠，钙，铁

维生素 维生素a，维生素b1，维生素b2，维生素b3，维生素b6，维生素c，维生素d2，维生素d3，维生素e