检测范围

地瓜粉，木薯粉，红薯粉，木薯淀粉，马铃薯粉，紫薯粉，甘薯粉，薯粉面，白薯粉，营养薯粉，自制薯粉等。

　　检测项目

理化分析：水分、酸值、过氧化值、二氧化硫、白度、细度，淀粉含量，粘度等。

重金属：铅、总砷及无机砷、镉、总铬、六价铬、总汞及有机汞等。

微生物：菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌等。

食品添加剂：山梨酸、苯甲酸、着色剂等。

其他：黄曲霉毒素检测，成分分析，成分检测，二氧化硫等。

　　薯粉检测标准

gb/t 8884-2017 食用马铃薯淀粉

gb/t 34321-2017 食用甘薯淀粉

gb/t 29343-2012 木薯淀粉

sb/t 10752-2012 马铃薯雪花全粉

db41/t 514-2007 红薯粉条、粉皮

sn/t 1135.4-2006 马铃薯黑粉病菌检疫

ny/t 737-2003 木薯淀粉加工机械通用技术