山药检测 营养成分检测 农药残留检测

山药进行成分分析检测，包括成分分析，农药残留检测等。

　　检测范围：　铁棍山药，面山药，菜山药，山药豆，山药提取物等。

　　检测项目：农药残留检测，营养成分检测，成分分析等。

　　检测费用：工程师根据检测项目确定检测费用。

　　山药检测标准:

　　gb/t 20351-2006 地理标志产品 怀山药

　　ny/t 1065-2006 山药等级规格

　　dbs41/ 009-2016 食品安全地方标准 山药片(粉)

　　db52/t 464-2004 山药

　　db34/t 1776-2012 绿色食品 山药生产技术规程

　　db3205/t 158-2008 绿色食品 山药生产技术规程

　　db13/t 1003-2008 无公害麻山药生产技术规程

　　ny/t 2495-2013 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 山药

　　db3703/t 029-2005 无公害山药生产技术规程

　　山药检测小知识：

　　每100g山药含水分75g左右，碳水化合物14.4~19.9g、蛋白质1.5~2.2g、脂肪0.1~0.2g、薯蓣皂苷50ug及b族维生素、维生素c、维生素e，碳水化合物以淀粉为主。山药中的黏性物质由甘露聚糖与球蛋白结合而成的黏蛋白。