江苏葡萄酒质量检测 如何鉴别酒的真伪呢

葡萄酒质量检测

　　葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。

　　如何鉴别酒的真伪呢？

　　首先要看生产商与灌装商是否一致，如果一致，则证明更有质量保障。

　　其次看生产制造商是否。

　　注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。

　　买酒时应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到"颈弯"的高度。

　　葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol.之间。

　　进口葡萄酒应有中文背标，如果没有则非正规海关进口，购买时需慎重。
 

　　如何鉴别葡萄酒是否原汁酿造？

　　取一张纸巾，滴上一滴葡萄酒，如均匀分散，无水印，那就是100葡萄汁酿造的葡萄酒，反之添加糖和酒精酿造的葡萄酒，在纸巾上面会有水印，且不均匀。

　　若想将葡萄酒（木塞瓶装）长期储存，好能做到平放、恒温、恒湿、通风、避光、避震。而橡胶塞、螺旋盖的葡萄酒却有小小的区别。

　　葡萄酒从安全角度和性能角度的检测过于专业，一般送检到专业的水质检测机构，获取的葡萄酒检测报告，知悉葡萄酒的安全问题和质量问题。