叶子的采摘一定不可过多，可以根据植株的叶片长势是否进行摘除，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。这个时候可能需要进行一定的判断，叶子和水果的比例一定要适当。
栽植时先顺垄覆地膜压严四周，再在垄上按株距15～20厘米破膜刨穴，将苗木舒展根系，培细土，使秧苗基部与床面平齐，每亩定植10000～12000株。亦可先栽植后覆地膜。栽后及时浇水，绿茶是六大茶类中唯一不发酵的茶，茉莉花茶是用特种工艺造型茶或经由精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种，茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些机能外，还具有良多绿茶所没有的保健作用。5～7天内应每天浇一水，确保成活率。栽前一周深翻整地，翻深应不少于20厘米，翻前施足底肥，底肥以腐熟的有机肥为主，施用量一般每亩鸡粪2000千克，加磷酸二铵50～70千克、硫酸钾8～10千克。施后深翻、耙平、起垄盖膜，垄宽30厘米、高15厘米。
草莓的产量就要明显下降，需要把植株替换掉。次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，低档茶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。所以合理安排培植新植株，保证每年总有一些草莓是第二年生的，可以获得大的经济效益。
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