学生毕业后可以从事饭店企业的餐饮管理、厨房管理、食品烹调工作，也能够胜任社会各类酒楼、社会快餐业、航空配餐、企事业配餐的经营和管理工作根据国家中长期铁路网规划纲要，今后几年是中国高速铁路加速建设时期，高速铁路人才十分紧缺，酒店信息管理系统，预计需要各类铁路专业人才20万人。而今以铁路客运发展为代表的“动车组和谐号crh”脱颖而出，我国国力的日益提升，快速客运同样是国力和服务能力的象征。人才的培养迫在眉睫，根据市场需要，学校将培养一批学历+技能的复合型人才。
就业前景：
随着我国国内经济的飞速发展，动车、高铁、地铁在全国各大中城市纷纷开通运营，对相关专业服务人才需求极大。按人车比150：1的比例计算在未来3到10年间，全国各大中城市将需求此类专业服务人才近20万人，目前国内只有个别学校开设相关服务专业，酒店管理专科，远远满足不了社会需求。我校顺应时代潮流，酒店财务管理，在多方论证的基础上积极开展动车乘务岗前培训班，为社会输送人才。
就业单位：全国各大铁路从事高铁、动车、地铁等乘务与管理工作。
本专业旨在培养拥护党的基本路线，适应我国高速铁路事业发展所需要的德、智、体、美多方面发展，广西酒店管理，富有创新精神和实践能力，了解旅客心理、熟悉铁路乘务规章制度和组织管理基本知识，熟练掌握铁路乘务基本理论和实际操作技能；具有较强服务、管理、协调和灵活应变能力、较高的英语口语和计算机应用能力，能为旅客提供高品位、高质量服务的具有务实创新精神和终生学习能力的高素质技能型专门人才。
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