淄博培训口袋馍技术，零基础教学

　　口袋馍是北方的一种新型特色小吃，象征着来年是个丰收年所以馍里装满了蔬菜，豆制品肉食粉丝鹌鹑蛋等等，食用具体可以随自己口味放。与炸的饼相比，口袋馍蒸出的馍正好可以解除油腻，馍外表美观可口，与炸的串串是的搭配，两者缺一不可。价格也不贵)炸后切碎，加酱，麻汁，孜然，调配好夹到口袋馍里。口袋馍合作做法，一年四季可以经营，一日三餐销售，做起来更加方便。口袋馍，顾名思义，状似袋子，寓意着来年是个丰收年!它不同于的饼夹菜，口袋馍这个特色小吃在就有了，为了纪念节日每次都要自己加工制作。

　　各种常见的食材，油麦菜、洋葱、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西蓝花、金针菇、豆腐皮、千页豆腐、鱼豆腐、面筋、虾丸、牛肉丸、火腿肠、鸡肉串、骨肉相连、香酥鸡腿等等，油炸后都可以一股脑盛进布袋馍里。熬制酱料是口袋馍较核心的技术，较能影响到口袋馍的是否好吃。袋馍结合传统做法创新了一套韩式袋袋馍做法，口味独特深受大众的喜欢，袋袋馍这个特色小吃在就有了，为了纪念节日每次都要自己加工制作，刚出锅的袋袋馍配上串串正好是香而不腻，如果用油炸的饼来夹串串就过于油腻了，可根据不同的口味随意挑选，消费金额也可以控制.袋袋馍能迅速火遍大江南北的原因也在这里。

　　布袋馍里装满了菜，有野菜、胡萝卜、粉丝、葱，土豆丝，卷心菜，紫甘蓝，生菜，鸡柳，甜不辣以及各种麻辣串等，可以根据自己的口味来选择哪种蔬菜。再加上酿制的秘制酱料。口味那是一个美。该项目适合流动和店面操作，早餐可以做布袋馍项目，市场前景大，利润大，上手快，易学易懂。有意向的朋友看过来，小小投资创业好项目不容错过。袋袋馍营养全，有肉食，蔬菜，豆制品，鹌鹑蛋，肠可以自己挑选，价格也实惠，炸后切碎，加酱，麻汁，自然，调配好夹到袋袋馍里。主要是袋袋馍的酱味道很特别，能充分勾起顾客的食欲。

　　膳学派果蔬口袋馍培训内容

　　1.讲述口袋馍的发展史及食材的采购;

　　2.口袋馍所用酱料的制作;

　　3.馍的制作;

　　4.菜品的搭配，炸串油温的控制及不同材料的腌制;

　　5.辣椒油的制作;

　　6.口袋馍的夹制菜品的完成及各种菜品的搭配调味等;

　　7.口袋馍的反复实践操作练习及熟练完成;