麦当劳有上海商业特许经营备案吗？

我们可以对法规的上述定义进行分解解读：

01、商业特许经营的核心是“经营资源”的许可使用

“经营资源”是指特许人拥有的注册商标、企业标志、专利、专有技术、经营模式等以知识产权为主要表现形式的资源。这也是区别于其他商业模式的主要特征。

02、调整特许人和被特许人之间关系的基础是商业特许经营合同

通俗理解就是，双方是建立在特许经营模式之上的平等主体之间的合同关系，双方之间不存在雇佣关系，也不是代理关系，更不是母公司与子公司或者总公司与分公司之间的上下级关系。在商业特许经营模式之上，双方独立经营、各负盈亏。

03、特许人与被特许人具有统一的经营模式

通常表现为特许人制定统一的企业形象和店面招牌及装饰装修标准、统一的产品用料、统一的日常经营管理系统、统一的商品及服务管控体系等，被特许人必须按照合同的约定在经营模式上与特许人保持高度一致。同时，特许人依法负有对被特许人有进行经营指导和监督等权利与义务。

04、特许人可以按照合同约定向被特许人收取商业特许经营费用

无论是商标商号或者是专有技术、经营模式等，特许人在形成这些企业经营资源之前，都是有诸多的精力的付出和时间的沉淀的，因此法规赋予了其向被特许人通过合同的方式收取特许经营费用（俗称“加盟费”）的权利。

当然了，收取加盟费的同时，特许人负有向被特许人提供后续培训、服务和技术支持指导的义务。这也是区别于其他商业模式的特征之一。

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试水特许经营

麦当劳在中国大陆市场一直采用直营的方式。直到2003年，麦当劳开始在中国进行特许经营的试点工作，从主动应征的1000多名加盟者中选择了一个特许经营持牌人。2003年8月，麦当劳把经营情况非常好的天津一家餐厅以特许经营的方式转让给这位应征者，成为麦当劳在中国内地的一家特许经营形式的餐厅。而选择天津作为一家试点，主要因为麦当劳天津公司是独资，而北京、上海等地为合资，独资公司比较方便转让。

在天津店成功的基础上，麦当劳从2004年开始，向全中国推广特许经营业务。麦当劳当时计划到2006年中，在中国内地开出10家左右特许加盟连锁店。特许经营者被限定为个人，申请加盟者须具备250万元至320万元人民币的资金实力，必须居住在所开设餐厅的社区中，而且还要接受大约1年的专门培训。

麦当劳当时很乐观的预期到2008年，1000家店中会有10%的特许加盟店。不过，此后的进展并不顺利。麦当劳中国内地的特许经营业务并没有达到预期，而一个特许经营持牌人也离开了麦当劳。麦当劳中国大陆业务此前一直由港台人士管理，随着后来美国本土人员开始介入，原来的高层管理班子也大多离开。

麦当劳在中国大陆推动的传统特许经营方式似乎有些“水土不服”。于是，经过一段长时间的考察和筹备，麦当劳又决定在中国启动发展式特许经营模式(developmentallicensee)。所谓“发展式特许经营”，就是在一个特定的地理范围内，授予被特许发展商运营现有餐厅和开设新餐厅的权利，而麦当劳则按照协议在总营业额中提取一定比例作为特许经营费用。