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 当季各类水果，无虫、无杂质，须48小时内采摘供应，原水果须保证果面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟。米线、鲜面条、干面条、饵丝；要求原材料不含非食品用化学物质、不掺假、不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒1害，水果蔬菜配送，符合国家食品行业的标准。在整个链中蔬菜经由加工企业加工这一渠道的比例很低，蚌埠蔬菜配送，蔬菜乃至现有农产品市场流通过程中，中介主体众多。

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