2020上海国际烘焙甜点展览会-FHC

上海国际烘焙甜点及轻餐体验展

shanghai international bakery & dessert expo

第二十四届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会

fhc (food & hospitality china) 2020

■ 举办日期：2020年11月10-12日          ■ 举办地点：上海新国际博览中心

展会背景： 

上海作为中国乃至亚洲的经济中心，也一直引领着烘焙行业发展的风向。在过去5年里，由全国工商联烘焙业公会一手打造的“行业之力”初的高峰论坛，到以中点复兴、单品、5餐烘焙、ip应用为主题的行业概念店活动，为行业的发展提供了诸多可借鉴的参考方向，也为行业企业提供了更大更多元化的展示交流平台。

2020年“行业之力”中国烘焙行业发展峰会将于11月在上海如期而至。经全国工商联烘焙业公会与上海国际食品饮料及餐饮设备展览会（hotelex）及上海环球食品展（fhc）的主办方--上海博华国际展览有限公司协商决定，在2020“行业之力”同期共同主办以年终烘焙新品发布及行业未来发展趋势为主题，通过大型活动、国际烘焙赛事、产品展示为内容的首届上海国际烘焙甜点及轻餐体验展，展示面积预计20,000㎡。

有别于传统专业烘焙展会，本次体验展是烘焙行业与餐饮零售行业展会联动办展，“行业之力”将做为重要活动部分在其中呈现。

2020首届上海国际烘焙甜点及轻餐体验展烘焙行业与餐饮零售业展会联动办展

【时间】:2020年11月10日-12日

【地点】:上海新国际博览中心e5馆【展示面积】预计20000㎡
【联合主办】全国工商联烘焙业公会

参展范围：

烘焙食品：
糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、烘焙伴手礼一条街、食品代加工（oem）
烘焙原料：
◆馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等烘焙原辅料、烘焙添加剂、保鲜剂、烘焙馅料、蛋糕装饰物
焙焙设备：
烘焙生产机械设备、烘焙器具模具、烤箱及烘焙相关设备
烘焙产品包装解决方案：
烘焙产品包装材料、包装设备及工具、包装设计
焙焙生产设备：
月饼及月饼生产、糕点及糕点生产、糖果及糖果生产、冰淇淋及冰淇淋生产
零食及零食生产、咖啡及咖啡机、焙烤工艺与研发技术、家庭烘焙用品
烘焙家电、模具等
其他：
手工烘焙、冰淇淋设备用品、焙焙相关实验室与检测设备、展示柜、储藏与冷藏柜
餐饮业、设备制造商、烘焙连锁加盟等相关服务、信息技术、店面装饰

相关烘焙业产品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；

◆馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；

◆饼房店铺、超市物流设施、陈列设备、计算机管理系统；

◆面包、糕点、月饼、饼干生产设备，原辅材料及包装设备；

◆专用油脂、鲜奶油、专用奶制品；

◆面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；

◆月饼和糕点现代包装、衬纸、衬托、包装辅料、包装材料；

◆巧克力、糖仔、蜡烛、仿真模型等蛋糕装饰材料；

◆西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备；

◆厨房设施、冷冻、冷藏设备；

◆烘焙书籍、教育和培训机构；

◆有关食品加工设备、工具、器具、包装技术及检测设备、仪器仪表等。

参展联系  吴妮娜 （同微信）