咸肉蒸百叶
用料 新鲜厚百叶两张、带皮咸肉、一小块生姜、一块白酒、高汤
咸肉蒸百叶的做法:
百叶洗净切片状,咸肉切薄片蒸碗里放姜丝,猪肉,上置百叶片,
咸肉片倒入高汤浸没咸肉和百叶,
滴几滴白酒大火蒸20分钟即可
刀板香炒土豆片
很多友友们都爱吃土豆,猪肉批发价格,今天用刀板香来炒,还挺香
用料 土豆2个、刀板香一小块、青椒2个、洋葱小半个、干红辣椒6个、生姜5片、生抽1勺、老抽1勺、耗油1勺、盐少许
刀板香炒土豆片的做法
两个大小适中的土豆,削皮,猪肉报价,一块刀板香
刀板香切片,土豆切片,青椒切块
锅中倒油,加入姜蒜,干红辣椒炒香,
再把刀板香倒进去炒至发黄,不要时间太久,不然太硬了,
可以加一点点水后土豆,洋葱加入一起翻炒加入生抽,老抽,耗油,一点点盐,
一道极其简单清爽的冬瓜刀板香汤。不起油锅,除小葱配色外,不用姜蒜及味精之类的调味品。
用料 冬瓜230克,约半圈刀板香50克葱2根
冬瓜刀板香汤的做法
冬瓜削皮后,切成较厚的片;
刀板香切片,也可以切成丝;
小葱切较长的段。
不用起油锅,直接在锅内加水,放入刀板香煮至香味飘出后,放入冬瓜。
待冬瓜成半透明状,尝下味道,如不够咸,加些盐即可盛出。
装入汤碗后,撒些小葱。
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