新鲜蔬菜批发价格 湖北新鲜蔬菜 刘建平蔬菜配送
- 供应商
- 官渡区刘建平蔬菜配送服务部
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- 联系电话
- 15887286959
- 手机号
- 15887286959
- 联系人
- 龙大姐
- 所在地
- 云南省昆明市虹桥王旗营蔬菜批发市场
- 更新时间
- 2020-07-18 17:39
清爽蔬菜沙拉
材料:生菜,芦笋,圣女果,苹果,新鲜蔬菜批发价格,黄瓜,青柠,薄荷,盐、黑胡椒,橄榄油,醋,核桃仁,刺山柑
步骤:1、将所有蔬菜洗净甩干水分,切好备用;2、把芦笋撒上少许盐和橄榄油,平底锅加热不放油,用大火将芦笋煎1分钟备用;3、把所有蔬菜、水果和干果放在一个特大号的大碗里;4、在量杯里把青柠、薄荷、盐、黑胡椒、橄榄油、醋搅拌均匀至乳化;5、把油醋汁到在蔬菜里拌匀即可。
官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、医院、银行、机关等各大企事业单位食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场,20年的老店面,价格跟随市场而动。欢迎来电咨询!
如何挑选新鲜蔬菜
1【茄子】买茄子要买表皮暗黑色,摸起来有些涩手的,新鲜蔬菜批发,这样的茄子反而比较嫩。
2【西红柿】顶上出尖,颜色不均匀,摸起来有些硬的西红柿多半抹了药的不要买;颜色均匀鲜亮,摸起来紧实有弹性的是成熟度适中的;颜色深红,摸起来发软的西红柿,新鲜蔬菜市场,熟过了。
3【冬瓜】买冬瓜要买表皮带霜的,买倭瓜要买瓜蒂用指甲掐不动的,买黄瓜要买瓜条顺直,瓜把短,顶花带刺的。
4【萝卜】不管是哪种品种的萝卜,以根形圆整,湖北新鲜蔬菜,表皮光滑,颜色鲜亮,手感沉重的为优;手感沉重说明水分足,无糠心!
官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、医院、银行、机关等各大企事业单位食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场,20年的老店面,价格跟随市场而动。欢迎来电咨询!
卷心菜:选卷心菜跟选男人一样,千万不要只看表面,外面的那两片丑一点没关系,只要里面的叶片新鲜,可以把外面几片卷心菜叶面剥掉,不会影响,美味与新鲜度,卷心菜也是顶多可以放3周。
玉米:好吃的玉米该怎么选?比较黄的玉米粒比较甜,比较浅黄的玉米或多颜色的玉米,比较不甜,选的原则就是玉米粒在格子中看起来饱满的,保存时要记得,连叶子部分都不要拔,可保存约8~10天,但是玉米容易受潮,受潮会产生黄曲毒素,容易致癌,这点要十分注意。
豆芽菜:挑选豆芽菜要小心漂白水的问题,太白太亮的豆芽菜不要选,选择茎的部分比较粗大、没有枯黄现象,过长或过软的不要选,黄豆芽放进保鲜袋里进冰箱冷藏约可保存1~2个礼拜。
空心菜:几乎一年四季都有生产,快炒、煮汤都是常见的烹调方式。选购空心菜时,除了挑选植株完整,以新鲜细嫩、不枯黄,没长长须根较佳。空心菜烹调后容易褐化变黑,烹煮时,可以滴入少许醋或檬檬汁,减少变黑的情况喔。
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