河南食品企业食品生产许可证办理代办服务--SC认证所需确认资料--蓝蜗牛商务
- 供应商
- 河南蓝蜗牛商务服务有限公司
- 认证
- 手机号
- 15539593333
- 联系人
- /
- 所在地
- 漯河市郾城区井冈山路北段莱茵风景26幢505号(注册地址)
- 更新时间
- 2021-02-24 01:00
sc认证所需确认资料
⑴健康证(工人、生产品质管理人员、仓管、机修人员)总经理也要。(人事)
⑵员工培训计划(2017年度)、培训记录。(人事)
⑶捕鼠灭虫记录(协议、服务记录、资质)。(人事)
⑷计量器具校准检定证书、台账(电子天平、速冻库,冷库温度表、探针温度计、实验室仪器等)。(品控)
⑸原辅料验收标准,以及对应的原辅料验收记录。(品控)
⑹所有认证产品食品安全卫生指标检测报告(外部)。(品控)
⑺所有认证产品出厂检验报告,包含原始检验记录(净含量、过氧化值、微生物)。(品控)
⑻外部水质送检报告(2017)。(品控)
⑼所有认证产品涉及的原料、辅料、包材供应商三证资料,《合格供应商目录》、《供应商评价记录》。(采购)
⑽洗洁精、消毒液食品级证明文件。(采购)
⑾车间塑料筐、砧板等工具食品级证明文件。(采购)
⑿所有认证产品至少一个批次的生产批记录(领料单、速冻记录、包装记录、烹煮记录、配料记录、成型记录、产品入库单)。(生产)
⒀每个生产日期对应的卫生清洁记录(速冻库清洁消毒记录、场所清洁消毒记录、工具清洗消毒记录、包材消毒记录、消毒液配置记录)。(生产)
⒁食品安全卫生体系自查报告。(田芸)
⒂冷库、辅料仓库、包材仓库的温度、湿度检测记录。(仓库)
⒃每种原辅料进出库台账。(仓库)
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