甘氨酸/食品级营养强化原料/价格 河南郑州供应

供应商
郑州福润德生物工程有限公司
认证
报价
19.00元每千克
型号
食品级
主要营养成分
甘氨酸
品牌
华阳
联系电话
86-037163969576
手机号
13700885223
经理
刘瑞敏
所在地
郑州市健康路168号

详细介绍

型号食品级主要营养成分甘氨酸品牌华阳外观白色含量98(%)有效物质含量98(%)产品规格25kg保质期3年

甘氨酸/食品级营养强化原料/价格河南郑州供应—销售区域:湖北四川江苏上海山东河北浙江甘氨酸是由河南郑州福润德供应的,需要甘氨酸可联系河南郑州梁惠()我公司供应甘氨酸系白色结晶或结晶性粉末。有特殊甜味。甘氨酸/食品级营养强化原料/价格密度1.1607.熔点232-236℃(分解)甘氨酸/食品级营养强化原料/价格

甘氨酸的主要作营养增补剂和食品添加剂:

利用其甜味作调味剂、甜味剂,与谷氨酸钠,d丙氨酸、枸橼酸等配合使用于含醇饮料,供合成酒精和清凉饮料作酸味矫正剂、缓冲剂;腌制蔬菜和甜酱的添加剂;酱油、醋、果汁的添加剂,作用是改善食品风味、味道,保持原色,提供甜味源;可用作奶油和干酪的添加剂,以延长其保质期。

用途:调味与丙氨酸合用于含醇饮料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒2%,香槟酒1.0%。其他如粉末汤料约添加2%;酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈虾、墨鱼味,可用于调味酱;对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定的抑制作用。故可用于鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,添加量1%-2%。缓冲作用因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子,故有很强的缓冲性。对食盐和醋等的味感能起缓冲作用。添加量为盐腌品0.3%--0.7%,酸渍品0.05%-0.5%。

抗氧化作用添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3---4倍。为使焙烤食品中猪油稳定,可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麦粉中添加0.1%--0.5%,同事可起调味作用。医药上用作酸剂(胃酸过多症)、肌肉营养失调治疗剂、解毒剂等。亦为苏氨酸等氨基酸的合成厂家/价格。

其他:

1.到货日期:物流、汽车运输、ems邮政快递,申通快递等,款到河南郑州3天内发货;

2.,欢迎订购,一次性订购100kg以上。

3其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时通知我方;

服务宗旨:竭诚提供优质甘氨酸,售后服务客户满意度100%。

除甘氨酸外,我公司还供应氨基酸有:

复合氨基酸粉、牛磺酸、甘氨酸、dl—丙氨酸、dl—蛋氨酸、l—蛋氨酸、l—半胱氨酸、l—缬氨酸碱、l—半胱氨酸盐酸盐无水物、l—半胱氨酸盐酸盐一水物、l—谷氨酸、l—亮氨酸、l—异亮氨酸、l—天门冬氨酸、l—精氨酸碱、l—赖氨酸盐酸盐、l—苯丙氨酸、l—苏氨酸、l—脯氨酸。

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