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杀菌锅的工艺流程是什么？

 杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。那么杀菌锅的工艺流程是什么呢，诸城市日通机械有限公司为您总结如下：

1.首先将锅内灭菌筐取出，并装入待灭菌物品。注意不要装得太挤，以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触，以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞。

2.放回灭菌筐，食用菌灭菌锅炉多少钱，关闭锅门。

3.向锅内通入蒸汽，同时打开排气阀，以排除锅内的冷空气。待冷空浣全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间。

4.灭菌所需时间到达后，打开排阀，让灭菌锅内温度自然下降，打开盖子，取出灭菌物品。

5.将取出的灭菌培养基放入37°c温箱培养24小时，灭菌锅炉，经检查若无杂菌生长，即可待用。

杀菌锅的操作流程有哪些事项需要注意的问题，作为食用菌杀菌锅厂家，
带大家一起了解一下！

（1）操作工艺指标及工作压力，工作温度。

（2）操作方法与程序和注意事项。

（3）生产运行中应检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。

（4）设备停用时的保养方法。

（5）使用的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守操作规程和岗位责任制，发现不正常现象应及时处理。

（6）装设有压力表，温度计等附件，要保持，齐全、灵敏、可靠，在使用过程中应加维护与定期校验，应定期检查，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次检验，检验前的准备工作和检验项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油，以保证磨擦面处于润滑状态。

（7）设备停用时，应将和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆，灭菌锅炉的用途，检测控制仪表予以罩封保护。

菇木林资源是指在一个地区或某局部林区中，能提供用于栽培香菇或其他木腐型食用菌的菇木林数量。菇木林资源应以菇木树种、蓄积量、生长量、轮伐期、资源再生情况、天然更新和人工更新难易程度等综合指标来衡量。尽管在我国约有200种阔叶树种能用于生产香菇，但一般由于壳斗科、金缕梅科、桦木科、 杜英科等树种柔和力较强，容易被香菇菌丝分解，菌丝生长旺盛，能取得较理想的制菇效果，灭菌锅炉价格，因而被认为是香菇的优良树种而被广泛利用。有些树种香菇菌丝生长缓慢，出菇产量低、菇质差，利用率不高。另外有些树种如樟科的樟树、楠木及山茶科的木荷等则根本不能用于香菇生产。因此，自然界中能满足香菇高 产、、生产的优良菇木树种是有限的。

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