上海开一家餐饮公司需要办理哪些证书

上海有很多出名的小吃，例如蟹壳黄、生煎，都是人们的心头好。上海人不仅爱美食，也很注重养生，所以在吃这个事上，人们还是很乐意费时费力的。上海的街头随处可见各样的美食，不过大多都是又个体户开的店。有人做个体户，也有人注册餐饮公司，公司相比个体户规模更大，而且市场操作模式规范。如今人们的消费水平越来越高，在如今餐饮半夜发展大好的趋势下注册餐饮公司可谓形式大好，下面我们就来看看上海注册餐饮公司需要哪些流程

一、上海注册餐饮公司所需手续

1、卫生许可证是餐厅重要的证书，没有卫生许可证的餐厅是严禁营业的。卫生许可证在餐厅所在地主管卫生的防疫站办理。经营者要提供餐厅的平面布局示意图，供卫生防疫人员审查修改。考察重点为以下项目：

2、店面布局、操作间、消毒设备和方法、库房、卫生间、宿舍、用具存放、员工体检、卫生措施(在卫生防疫站的指导下，按照《中华人民共和国食品卫生法》的规定制定餐厅的卫生措施)。

3、办理环保审批：环保审批由所在地区主管环保局办理，主要审批项目为：噪音、排污(污水、油烟)。餐厅经营者要提供餐厅位置平面图，并注明周边环境情况及近邻建筑物的使用性质，由环保局派出人员实地查验。

4、检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书中有关部门意见栏内签署"同意开业"，并加盖公章。

5、办理消防审批：消防审批由所在地区主管公安局消防科办理。在工商局领取申请开业登记注册书后，到所在地区主管公安局消防科申请办理消防审批。餐厅经营者要提交申请书、餐厅位置平面图。领取《防火安全重点行业审批表》。由消防科派防火检验员检查验收。消防审批以下项目：

6、注意防火责任制、燃料、特别是液化气罐的存放位置;厨房、电源、电路等有无火灾隐患;室内装修采用可燃物的，如竹、木、壁布等，要做防火阻燃处理;按照消防科的要求配备足够的灭火器;要定期对员工进行防火教育、训练，举行灭火演习和考试。安全培训要做到制度化。

7、检验合格后，由防火检验员签署检验合格意见，并加盖公安局防火检验专用章