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贵州省怀庄酒
供应商
贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司
认证
报价
¥
99.00
元每99
品牌
茅台
香型
酱香型
产地
茅台镇
联系电话
18585428884
手机号
18585428884
联系人
李总
所在地
贵州省遵义市仁怀市茅台镇
更新时间
2024-02-27 08:37
详细介绍
散酒,与市面上的成品酒是一样的,区别在于没有包装,而是通过纯粮酿造的大量白酒。酿酒有两个生物化过程:一是淀,二是酵。这两个过程必须由糖化菌来进行,三千二百多年前的殷商武丁时期就已经掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的使用麦芽和谷芽制成,作为糖化发酵剂来酿造,使用谷物糖化发霉和酒精发酵起来,一起酿酒了。可见,我国是世界上早以制曲酿酒的国家。
贵州茅台酒
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