利用虾皮蟹壳可加工成天然生物高分子---甲壳素,并可制成甲壳素纤维,
它是由n-乙酰-d-基葡萄糖1,甲壳素混纺纱线面料,4β结合而生成的壳多糖的一种,置换纤维素葡萄糖残基中羟基的产物,其分子结构与纤维素的结构非常相似。在自然界中,甲壳素的年生物合成量在百亿吨以上。除了甲壳类动物以外,在昆虫类动物体和霉菌类细胞内也含有大量的甲壳素,是一种取之不尽,用之不竭的再生资源。它兼有高等动物组织中胶原质和高等植物组织中的纤维素两者的生物功能,对动植物体都具有良好的适应性,开发与利用这一丰富的自然资源,所带来的经济效益和社会效益是无法估量的。
甲壳素纤维具有抑菌作用。
甲壳素纤维具有防止arteriosclerosis的功能
甲壳素纤维具有抗病毒功能。
甲壳素纤维具有抗肿功能。
甲壳素纤维具有antithrombin功能。
甲壳素纤维具有抗辐射功能。
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甲壳素纤维具有优异的生物医学功能,广泛应用于和婴幼儿服装。
甲壳素纤维可生物降解,被称之为绿色纤维。
甲壳素纤维具有优良的吸湿保温性能,可以带给婴幼儿舒适、清爽的感觉。
甲壳素纤维具有较好的可纺性,可加工成各类品。
甲壳素纤维具有抑菌除臭功能,可用来制作内衣,袜子等。
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