脆鱼片真空油炸机设备价格 山东硕赫机械 脆鱼片真空油炸机设备
- 供应商
- 山东硕赫机械有限公司
- 认证
- 手机号
- 15689146555
- 联系人
- 王经理
- 所在地
- 山东省潍坊市诸城市龙都街道孔戈庄三村18号
- 更新时间
- 2020-07-11 13:58
山东硕赫机械有限公司欢迎新老客户前来咨询,我们将为您详细介绍。
利 用 真 空 油炸 技 术 制 作 的 干 果 主 要 有:大 枣、花 生 等。以 大 枣 为 例,鲜 枣 采 摘以后在常温下,2天后所含糖分开始还原,7天后开始溃烂。真空油炸后的酥脆枣加工技术有效地克服了上述不利因素,脆鱼片真空油炸机设备,使大枣可以长时间保存。鲜枣去核后,脆鱼片真空油炸机设备价格,先要进行清洗去掉碎渣,脆鱼片真空油炸机设备厂家,然后进行护色处理,否则开口处在空气中会被氧化变成褐色。经过护色的无核鲜枣经沥水后装篮放入真空罐内,在真空度为-0.098mpa、油温在80c的条件下进行炸制。采用真空油炸技术生产的无核酥脆枣色泽鲜艳、形状圆润、营养损失少、含 油 量 低。由 于 其 组 织 得 到 充 分膨 化,吃 起 来 香 甜酥 脆,百 吃 不 厌。如 果 采 用 真 空 充 氮包装,可以保质1年以上。
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山东硕赫机械使用真空油炸机的注意事项:
我们在操作真空油炸机时,首先要注意我们的自身安全以及真空油炸机的注意事项,还有就是要检查真空油炸机是否完整,在我公司购买的真空油炸机到货后,先打开包装箱,检查机体是否完好,随机附件是否齐全,如果发现问题请及时与我们公司联系,切勿乱动。
真空油炸机的注意事项还有很多,比如要远离有明火的地方,要防止剧烈震动,不得将真空油炸机倒置,脆鱼片真空油炸机设备厂家,在使用真空油炸机前要先加油后通电,否则热管将会烧毁,使用完毕后,应关闭各开关、电源开关。
使用真空油炸机时的是保证自身安全,防止发生安全事故,保证操作人员身心健康,我们公司生产的真空油炸机安全系数是很高的,每一个设备出厂前都是要经过安全测试的。
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菌类、果蔬脆片低温真空油炸设备:
生产流程:挑拣--清洗--漂烫--沥水冷却--真空浸渍--冷冻(客户自备)--真空油炸
真空泵系统:由高速水泵、喷射器和水循环箱组成。循环水真空泵串联大气喷射器,加快真空度。水环除起“液体活塞”作用.还有散热(对缩压过程).密封(叶轮与配气板之间)冷却(轴封件)等作用。
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