小型啤酒设备厂家 波恩贝尔上门安装 凉山啤酒设备厂家

河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。

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啤酒花在啤酒中起到非常重要的作用，它的苦味能平横麦汁的甜味，增强泡沫持久性，而且还有助于啤酒的保存。

煮麦汁的同时，酒店啤酒设备厂家，需要加入啤酒花。啤酒花的种类很多，有的是带来苦味，有的是增强口感，有的是为了增加酒香。加完啤酒花之后，发酵前的工序就算完成了。

接着就是加酵母，进行发酵。发酵的方法有两种，一种是上层发酵，温度高一点，十几二十度左右。另外一种就是下层发酵，温度低一点，几度十度左右。在发酵过程中，酵母和糖起反应，小型啤酒设备厂家，转变为二氧化碳和酒精，这个过程一般在半个月左右。

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低醇和无醇啤酒：利用的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精，啤酒的各种特性都具备，滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3．5％左右，无醇啤酒一般酒精度控制在1％以下，不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒，只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低，所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。

运动啤酒：普通人喝水补充水分，运动员除了失水，凉山啤酒设备厂家，还失去身体里很多微量元素，根据运动员自身情况，在啤酒里面加入运动员需要的微量元素和营养物质，比赛结束后可以喝运动啤酒来恢复体力。适合做完体育运动之后的人们来补充失去的养分。

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你酿的自酿酒掐头去尾了吗?

关于自酿酒，很多人畏惧铺张，自酿啤酒设备厂家，于是一锅酒重新接到尾，不舍得舍弃酒头和酒尾，也不分坛装。

却不知，酒头中含很多低沸点的物资，让白酒带有猛烈的新酒臭和刺激感，含量也较高，酒尾中含多，永远积聚对身材都有必然的凶险。

从小型造酒装备中接酒时要掐头去尾

造酒装备厂家提示，接酒时须“掐头去尾”，即将刚首先的酒和蕞后的酒泼回酒窖或倒入下锅复蒸。

小型啤酒设备厂家-波恩贝尔上门安装-凉山啤酒设备厂家由河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司提供。河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司（www.pjsbcj.com）位于南阳市仲景北路赵庄加油站北隔墙。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前波恩贝尔啤酒设备在酒及饮料生产设备中享有良好的声誉。波恩贝尔啤酒设备取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。波恩贝尔啤酒设备全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。