精酿啤酒 杜柏精酿鲜啤招商加盟 精酿啤酒怎么卖
- 供应商
- 福建杜柏精酿啤酒有限责任公司
- 认证
- 手机号
- 13960224800
- 联系人
- 郑先生
- 所在地
- 福建省泉州市晋江市晋新路1108号(运营中心)
- 更新时间
- 2020-07-09 10:52
皮尔森是什么啤酒?
严格来说,皮尔森是世界上较早款拉格啤酒,属于啤酒分类中的一种,名字取自于捷克城市名,19世纪 40 年代,德国巴伐利亚的啤酒酿造师将啤酒发酵工艺带到了捷克的皮尔森地区,并于 1842年生产出了世界上很早的金色啤酒:皮尔森。随着制冷设备的出现,这种不易变质且适合大规模生产与运输的啤酒开始受到认可。随着世界交通方式进一步便利,皮尔森很快就在整个中欧流行开来。
后来,欧洲流行的啤酒被侨民者带到了美国,美国人也逐渐喜欢上了这种啤酒。不过美国的大麦较少,精酿啤酒怎么卖,于是逐渐用玉米代替大麦来酿造啤酒,再到后来就演变成用大米或淀粉等来代替大麦,于是就逐渐形成了如今市面上常见的拉格啤酒。但是我知道的一款国产精酿皮尔森是没有用大米、玉米等代替麦芽。
叫杜柏精酿,选用的原料是来自澳洲进口麦芽,捷克啤酒花和比利时的有机酵母,精酿啤酒,酿造出来的皮尔森清爽、新鲜、干净。适宜夏天饮用,适合不喜欢复杂味道的新手饮用。爱酒的朋友可不要错过!
精酿啤酒——泡沫的由来
麦芽、酒花和酵母等啤酒原料在发酵过程中会产生一种特殊的蛋白质,精酿啤酒好喝吗,并溶解在啤酒中,具有独特的“起泡”作用,而发酵时产生了大量的二氧化碳,则是形成啤酒泡沫的关键。
啤酒在发酵过程中会产生啤酒花、麦芽汁和酵母菌等一种特殊的蛋白质,溶解在啤酒中,具有“起泡”作用。当啤酒被打开时,瓶内压力下降,二氧化碳在啤酒液中的溶解度降低,就会被释放出来。这个过程中,“起泡蛋白质”将释放的二氧化碳气泡包裹起来,精酿啤酒价格,形成泡沫浮在啤酒液的表面。
杜柏精酿啤酒招商——啤酒花的组成部分
酒花三大成分:
1.酒花精油(芳香物质)
2.酒花树脂
(苦味物质→防腐、改善稳定泡沫)
3.酒花多酚
(沉淀、抵抗会氧化、增加啤酒醇厚度)
关于我们:
福建杜柏精酿啤酒有限责任公司创立于2018年,是一家集研发、生产、运营、销售于一体的精酿啤酒企业。
杜柏品牌现已基本达成与经销商、配送网点的战略合作,打造了半小时至1小时的都市配送圈,让更多的鲜啤爱好者能够随时随地畅享具有欧洲风味的精酿鲜啤!
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