莱芜酱香饼培训，一对一教学

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好品质，好味道：土家酱香饼味道好不好，酱料重要。的土家酱香饼一共有三十二中不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中调料分五次加入，每一次加料的时间更是调制关键，而制作酱料的火候把握更是要瞬间掌控。只有这样做出的酱香才能使土家酱香饼更加回味无穷，在竞争之中立于不败之地。

土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软

土家酱香饼是源于少数名族土家族的一种特有的小吃，后来被北京谭师傅引进推广，和改进成大众口味，火遍全国。此饼以香。甜辣，脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。家酱香饼酱料是关键，的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。

土家酱香饼训练：

1、发面的配比技能和和面手法

2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能

3、酱香饼秘制酱配方及实践着手操作

4、酱香饼制造全流程及制饼技巧

5、酱香饼制造设备及收购渠道。

酱香饼进口柔软鲜香可口、回味悠长而深受商场推重和喜欢是回归自然的绿色食品。它不但极具出产效益（四到五分钟即可制品）。镜像包被称为中式披萨、一同的发酵进程、全自然馅料制造以油而不腻。进口柔软鲜香可口。食味居协作总部分离现代日子快节拍，考究饮食营养安康的特征，现代土家烧饼用一同的发酵进程、全自然馅料制造，以油而不腻、进口柔软、鲜香可口。

土家酱香饼做好后，根据顾客的需要，用刀切成扇形小块，论秤卖斤，顾客可以拿着吃，走着吃，很适合现代人生活的快节奏。土家酱香饼已成为众多小吃创业者的项目。土家酱香饼价格便宜，人人买得起，人人吃得起，人人抢着吃。是平民老百姓都能做得起的好生意。