不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异，前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。布雷尔利发明的不锈钢于1916年取得英国专利权并开始大量生产，至此，从垃圾堆中偶然发现的不锈钢便，不锈钢罐子，亨利·布雷尔利也被誉为“不锈钢之1父”。
焊接性，产品用途的不同对焊接性能的要求也各不相同。一类餐具对焊接性能一般不做要求，甚至包括部分锅类企业。但是绝大多数产品都需要原料焊接性能好，像二类餐具、保温杯、钢管、热水器、饮水机等。不锈钢雕塑耐腐蚀性，绝大多数不锈钢制品要求耐腐蚀性能好，像一、二类餐具、厨具、热水器、饮水机等，有些国外商人对产品还做耐腐蚀性能试验：用nacl水溶液加温到沸腾，一段时间后倒掉溶液，洗净烘干，称重量损失，来确定受腐蚀程度（注意：产品抛光时，因砂布或砂纸中含有fe的成分，会导致测试时表面出现锈斑）
武汉叶世俊呈商贸有限公司是一家信守承诺，资金雄厚，拥有便利运输及大面积仓储条件的废旧物资回收公司。经营范围：回收电线，电缆，不锈钢、废铁，废铜，废铝，电瓶，电机，中央空调，发电机组，变压器、配电柜，厨房设备、办公家具、办公设备、企业废旧设备、书纸，仓库积压物资，废旧金属物资回收等等！承压设备用不锈钢钢板及钢带压力容器专用不锈钢，其分类和代号、尺寸、外形及允许偏差、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志及产品质量证明书等有明确要求。常用牌号有06cr19ni10、022cr17ni12mo2数字代号为：s30408、s31603等。主要用于食品机械、制药机械等卫生级设备。
不锈钢罐子-叶世俊呈商贸(图)由武汉叶世俊呈商贸有限公司提供。武汉叶世俊呈商贸有限公司（whysjc.tz1288.com）是湖北武汉,废金属的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在叶世俊呈领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创叶世俊呈更加美好的未来。