夏天来了，我们该怎么选购食品级干冰？
二、食品上使用的干冰质量标准十分严格
真正食品上使用的干冰要求十分严格，谷城干冰，指标共有22项，汽车干冰，其中对二氧化碳干冰的纯度要求很高，杂质含量要求均低于10－6（ppm）或10－9（ppb）级，如总硫（h2s＋cos＋cs2）≤0．1×10－6，苯含量≤0．02×10－6（20ppb），总烃含量≤50×10－6（其中ch4≤20×10－6）。因此，制备能够达到的干冰难度很大，卫生只是食用安全的一个部分，而保证食用后安全可靠来的更重要。
日常生活中干冰在升华的时候会出现大量的白雾，有时候看起来更像加了特技一样的电影效果。国外有一位美女就用干冰营造出电影里的梦幻仙境，让我们一起来看看她是怎么做的吧。她先是将大量的干冰放到一个锅里。接下来将这锅干冰放到了厨台上的洗菜盆里，干冰哪里有批发的，并给干冰倒上热水。随后便出现了令人惊叹的奇妙效果，整个厨台都覆盖了一层白雾，它们不停地往下飘，看起来很有趣。大家感兴趣的话，也可以尝试找来干冰像这样创造出这样具有神秘感的白雾效果吧。
干冰安全规则： 1）儿童：没有成人监督，切勿使用干冰。如果不小心使用，干冰会造成严害！2）切勿将干冰存放在密闭容器中。当干冰从固体直接熔化成气体时，气体会在容器中积聚直至爆裂。锋利的集装箱将飞到各处。确保您的容器通风！存放干冰的位置是发泡胶胸部，干冰多少钱一斤，盖子宽松。3）不要用皮肤接触干冰！使用钳子，绝缘（厚）手套或烤箱手套。由于干冰的温度很冷，它会导致严重的。如果您怀疑您有冻疮立即寻求帮助。
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