原浆订购电话 散装白酒宁夏厂家
- 供应商
- 亳州市天下缘酒业有限公司
- 认证
- 报价
- ¥888.00元每箱
- 白酒贴牌
- 纯粮酒
- 白酒定制
- 原酒
- 养生酒贴牌
- 基酒
- 手机号
- 15385229899
- 经理
- 张经理
- 所在地
- 安徽省亳州市谯城区古井镇减王路18号
- 更新时间
- 2021-02-20 09:30
名酒之都--安徽省亳州市古井镇。其酿酒文化源远流长,闻名中外!亳州市古井镇地处苏鲁豫皖四省结合部,中原大地士地肥沃物产丰富其酿酒所需原料公司以实现公司加农户的直接采购模式首先保证了原材料的供应和质量。
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f、将e品放置-天,过滤,将滤液密封,得成品。前述的竹叶酒的制作方法中,所述步骤a和所述步骤b中将物料冷却至-℃。前述的竹叶酒的制作方法中,所述步骤f中e品的放置温度为-℃。与现有技术比较,本发明中的鲜竹叶留梗,先蒸熟,后粉碎,在蒸煮的过程中可防止竹叶中的有益成份流失,粉碎后再发酵可助于竹叶中的有益成份进入竹叶酒中,本发明中的鲜竹叶和糯米蒸熟后一起混合发酵,压榨分离后继续熟化,使得竹叶中的有益成份充分浸出,经历发酵和熟化后,竹叶充分发酵,竹叶酒的味道更加香醇、柔和。用本发明制作的竹叶酒,竹叶有益成份含量高,风味好。
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.根据权利要求所述的浓香型白酒摘取酒尾的方法,其特征在于,所述c步骤中的流酒温度为摄氏度。.根据权利要求所述的浓香型白酒摘取酒尾的方法,其特征在于,所述d步骤中的流酒温度为摄氏度。.根据权利要求所述的浓香型白酒摘取酒尾的方法,其特征在于,所述a、b步骤中的流酒温度为观摄氏度。专利名称:一种浓香型白酒摘取酒尾的方法技术领域:本发明属于酿酒技术领域,具体涉及浓香型白酒摘取酒尾的方法。背景技术:现在的浓香型白酒生产过程中,摘除醛味为酒头,至酒花消失为酒身,然后摘取至酒精度为为酒尾。酒尾以往视为酿酒生产中废弃产物,一般采用回底锅蒸馏等方式,提取酒尾其中的乙醇成分和部分香味物质,但蒸馏过程会损失其他-%的香味物质。回底锅蒸馏后,底锅水化学耗氧量(cod)与生物耗氧量(bod)含量大大增加,对后期污水处理与环境带来巨大压力。酒尾含有大量有机物,直接排放,也会造成后期污水处理与环境的巨大压力。
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