饭堂承包 千喜鹤膳食公司 专业大学饭堂承包
- 供应商
- 广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司
- 认证
- 手机号
- 13318394533
- 联系人
- 魏总
- 所在地
- 佛山市禅城区轻工三路13号十层1003
- 更新时间
- 2020-07-05 16:34
厨师的酸甜苦辣,不是厨师你不懂!厨师之酸两手忙不停,双脚迈不开。炉火呼呼响,炒锅咣咣当。下班腰难直,时时吃不香。长期紧张忙,身体被弄伤。无暇去看医,忍痛存旧疮。为了使得菜品香,各种妙招全用上。呕心沥血搞创新,销量不好全否定。若遇生意冷淡时,老板着急厨师慌。颠沛流离再上岗,不知明年在何方?一年到头累的像狗,难与父母尽孝相守,更不谈,妻子儿女一同旅游。厨师一把辛酸泪,却与何人说!厨师之甜莫道人间万般苦,总有清甜入梦来
为什么呢?有时企业不缺乏资金,不缺乏资源,但是在对产品的把握上,专业度却是有限的。举个例子,假设咖啡是做的不错,是不是它的烘焙产品,其他产品就会不错?那不一定。这样的例子很多:不一定善做茶饮的,饭堂承包,就能做好烘焙;能做好面食的,不一定就能做好饮品好的产品能力,往往需要积累型优势的转化,能做是一回事,能不能做好又是一回事。
从这点来说,如果你想做产品延伸,就要考虑下自身商业模式自我基因了,没有理由的去延伸产品,不会达到预期的效果。2,自我视角:怎么看产品延伸这件事?不是光延伸,还要够专业。关于怎么看产品延伸这事,专业大学饭堂承包,在笔者看来,专不专业很重要。
承接上一点,如果说做产品延伸,饭堂承包哪家好,但是延伸出的产品不行,会怎么样?再聪明的商家,也难以抵抗精明的消费者。也就是说,产品延伸后会怎么样,不在于自己,要看你的目标消费者认不认可,买不买单。那么,饭堂承包公司,我们用比较简单的方法去拆解逻辑重点
当然除了专业的因素之外,不是单纯增加品项就可以了,产品延伸的品类逻辑(大的原则是,在同一品类框架下延伸产品结构)也需清晰,之前文章已提,在此不述。消费视角:产品延伸后会怎么样?要看消费价值能否能得到满足。