开花后50-60天,当果皮变黄(有些品种不转色或转色慢,依授粉天数确定)时开始采收,将种果放在阴凉处后熟7-10天进行取种。采收杂交种果时,检查种果授粉标记是否明显。
茄子采收的标准可看茄眼的颜色,蔬菜水果批发市场,若茄眼与果皮颜色分明,表明果实正在生长,蔬菜批发渠道,组织柔嫩,品质好。茄眼不明显表示生长慢应及时采收。温暖天气开花后18-20天为采收适期。6-8月高温天气应在早晨或傍晚采收,中午果实温度高呼吸旺盛,容易干瘪,皮薄的品种和供应外地的或远距离运输的茄子尤应注意。
山东省盛产大棚蔬菜,品质优良,。尤其是紫光园茄亮度佳,深受各大超市欢迎。
茄子种植面积减少,具体原因如下;一,去年茄子价格低的一年,连种植成本都不够。二,茄子种植成本相对于其他蔬菜来说偏大,耗费时间,工作量大。三,受线椒,陇椒,牛椒,圆椒等蔬菜价格偏高的影响,农民们把注意力放在了这几种蔬菜上。
嫁接苗管理:嫁接后植入小拱棚,从嫁接苗底部充分浇水,盖严小拱棚,前3天不通风,不见光,湖南蔬菜批发,保持棚内湿度85%,白天气温25-26℃,夜间20-22℃。为了防止阳光直射,用草帘或纸被遮光。第四天早晚见短时间弱光。慢慢从两边通风,每天喷雾1-2次,不可对嫁接苗直接喷水。此后逐渐增加见光量和通风量。10天后基本完全愈合,转入正常管理,成活后去掉夹子,及时削除砧木萌发的侧芽。嫁接后15-20天就可以定植。定植前3-4天喷肥打药。叶面喷施0.2%磷酸二氢钾或0.3%尿素溶液。喷yao用2000倍杀灭菊酯或1000倍克螨特混合600倍百菌清。
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