肉夹馍加盟店 陕西赵家腊汁肉 东营肉夹馍加盟
- 供应商
- 西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司
- 认证
- 手机号
- 13119135353
- 联系人
- 李经理
- 所在地
- 西安市高新区高新四路中段(原赵家坡村)
- 更新时间
- 2020-07-04 14:27
据史料记载,腊汁肉在战国时称为“寒肉”,当时位于秦晋豫三角地带的韩国,已能制作腊汁肉了,秦灭韩后,制作工艺传进长安。炒锅炖一小时后,改入砂锅,继续小火慢炖,共炖3个多小时,肉肉超级喷香、酥软(改不改砂锅无所谓)。文昌门内的馆子命名为秦豫肉夹馍,隐喻着自己是的腊汁肉名店。腊汁肉的做法是:选用上等硬肋肉,用盐、姜、葱、蔻仁、丁香、枇杷、桂皮、冰粮、大香等20多种调料汤煮而成,煮汤者是历代流传下来的陈汤,较少加水,腊汁肉其所以有名,与已有近80年历史的腊汁汤密切相关。
基于赵家腊汁肉独特经营文化而形成的经营模式,是赵家腊汁肉凭借多年的经营理念, 不断创新实践,总结成功的经营模式。加盟赵家腊汁肉项目,在完善的经营模式指导下,加盟商可轻松获得成功。
市场优势
民以食为天,广阔、成熟的特色餐饮市场,正在市场的风口浪尖处。的赵家腊汁肉肉夹馍必然会风靡全国乃至全世界。
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