北京鹏飞供应蓝传式洗碗机食堂洗碗机高温消毒节省人工
- 供应商
- 北京银海鹏飞科技发展有限公司
- 认证
- 联系电话
- 86-010-57117291
- 手机号
- 18514226120
- 业务经理
- 焦晓丽
- 所在地
- 北京市丰台区长辛店杜家坎4号49号楼3层8A363
- 更新时间
- 2020-07-02 16:17
产品名称 | |
产品型号 | pf-260h |
整机外形尺寸(长*宽*高) | 6300*720*1750 |
整机功率(kw) | 18.5kw-96.5kw |
整机耗水量(l/h) | 260-400l |
整机清洗量(件/小时) | 260筐/小时 |
整机洁净度、除菌率 | 99.99% |
电气混用能用 | 电18.5kw,4m³-6m³天然气 |
洗涤用品能耗(kg) | 0.2kg |
整机用工 | 基本操作人员2人 |
材质 | 304不锈钢 |
产品使用流程
前厅收回来的餐具经过人工清除餐具残渣后摆入餐具专用清洗筐,把筐推入机器,机器自身完成洗涤、精洗、蒸汽消毒、红外线高温消毒烘干的全部过程,在机器出口处直接回收达到国家卫生标准的可以直接使用的餐饮具。
洗涤=高强压上五下四混合洗涤用品强力对等压冲击餐具表面,利用强大的压力和化学效应剥离餐饮具表面的污垢;
精洗=大流量60℃以上的热水,伴随一定的压力对餐具进行360°的混合清洗,保证餐具洁净;
蒸汽消毒=80℃以上的蒸气上下对流,对餐具进行360°无死角混合高温蒸消,保证餐具健康标准;
红外线高温消毒烘干=配合红外线用130°物理高温去除餐具周围的水分,使其干燥,达到短期保存的目的。
(1) 洗涤原理
① 利用bk-300不锈钢水泵的强力扬程、泵压剥离污垢;
② 利用物理技术参数使机器内部餐具上下压基本达到平衡;
③ 利用化学用品的乳化效应;
④ 利用bk-200不锈钢水泵的中压高流量洁净餐饮具;
⑤ 利用蒸汽高温杀菌消毒;
⑥ 利用红外线物理高温杀菌消毒烘干。
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