翠冠梨一般是修剪成无主干开心形状，一般在冬季和夏季修剪比较合适。前几天香菜那么贵，不知道大家都有没有在家种？虽然现在香菜降价了，但是香菜作为调味蔬菜，在家里种植，仍然也少不了它来凑凑热闹！毕竟它这么好养，做菜的时候就一点新鲜的叶子幼树在定植后需修剪定干，定干时剪口下需留有3-5个饱满芽，定干高度为40-50cm。
对山坡地进行全垦，并掺砂改良粘性重的土壤。定植前，山坡地挖长、宽、深均为0.8米的定植穴，有多少人和花花一样喜欢吃茴香包子呢？小时候总是不能接受茴香的味道，没想到长大了还就喜欢茴香包子的这一口！为什么推荐大家种植茴香呢？因为茴香的生长速度和韭菜一样，长得快，想吃的时候割一把，过几天又能长出来，一茬一茬的，吃也吃不完。水稻田挖宽0.8米、深0.6米的条沟。每亩施有机肥5000公斤或每穴施农家肥50公斤、过磷酸钙0.5公斤。选高1米以上、干径1厘米以上的壮苗，用5波美度的石硫合剂消毒。
翠冠梨可以生吃，有清六腑之热的作用。翠冠梨也可以熟食可以很好地滋五脏之阴。种植香菜的时候需要注意，提前将种子泡在水里几个小时，让它催催芽，这样能长得快一些，把泡好的种子洒在肥沃的土壤里，每天洒点水就可以翠冠梨的生津止渴作用很好，可以润喉去燥。特别是是对于口干、眼干的人奶好处多。
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