餐饮业油烟净化器 餐饮业油烟净化器安装 天一洁环

不清洗静电油烟净化器有哪些危害隐患：

1、容易着火

我们经常会看到一些新闻，某个饭店厨房突发火灾，其中很大的一个起火原因就是因为抽油烟机、油烟净化器等设备没有及时清理导致积累的油污太多，当接触到火花、大电流或温度过高的时候就会产生明火，从而引发火灾。因此我们一定要定期清理油烟净化器，降低火灾隐患。

2、净化效率下降

静电油烟净化器的主要净化原理就是通过电场吸附带电的油烟颗粒来达到净化的效果的，虽然吸附的油滴会滴到下方的集油盘，但是电场上还是会吸附着大量的油污，看上去就像是一层黑色的灰，这些油污会覆盖住电场的面积，从而导致电场吸附能力减弱，影响油烟净化器的净化效率。

3、耗能更多

由于静电油烟净化器是采用静电吸附原理来进行油烟净化的，所以，每一个颗粒都会被分配到一定量的电力，如果长时间不清理油烟净化器，每天赋予颗粒的电力就会叠加，造成电力浪费。

4、设备易损坏

由于油烟废气中含有较多污染物质，醋酸、酒精、水蒸气、油脂等等都会进入油烟净化器，长时间的积累肯定会对设备的一些部件造成侵蚀和损害，因此定期清洗油烟净化器还可以起到维护和保养的作用，延长设备的使用年限。

油烟净化器装在抽风机的前段好呢？还是装在抽风机的末端好呢？

1）在引风机安装好的情况下

如果在装油烟净化器之前，引风机已经装好无法挪动的情况下，建议选择将油烟净化器装在引风机的末端，但是前提：油烟净化器的末端必须加装向下的90°弯头，餐饮业油烟净化器安装，或者向上90°弯头加防雨帽，因为油烟净化器里面不能进水，里面的高压电场怕联电引起不必要的麻烦。

2）在油烟净化器跟引风机一起安装的情况下

建议选择油烟净化器要装在引风机的前端，这样可以延长引风机的使用寿命，并减少引风机的清洗次数，餐饮业油烟净化器安装，降低维护成本。

定期清洗保养对油烟净化器的重要性

基于油烟净化器的工作原理，油烟净化器在使用的过程中应定期的做清洗保养才能使油烟净化器的工作效率保持效率较高，如果不定期的做清洗保养的话将会导致以下危害：

1、对于油烟净化器本身来说，它主要是以物理原理来去除油烟，从而达到油烟净化的效果。油烟净化器随着使用时间的推移，内部油污会逐渐沉积，如果不定期清洗保养轻则达不到过滤油烟的功能，还会造成厨房内有油烟，导致厨房环境下降，重则烧毁油烟净化器甚至引起火灾；

2、当油烟净化器中沉积的油污达到一定程度，油烟净化器将失去作用，油烟无法净化直接排出，导致环境污染，这样的话很容易引起周围居民的投诉，并且依据《大气防治法》第九十一条规定：违反本法规定，排放油烟的饮食服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化设施，餐饮业油烟净化器维修，超过排放标准排放油烟的，有县级以上地方政府确定的监督管理部门责令改正，处5000元以上5万元以下的罚款；拒不改正的，餐饮业油烟净化器，责令停业整治；

3、油烟净化器失去效果之后容易导致厨房内的油烟排不出去，从而导致厨房内油污沉积，不利于厨房清洗；油烟中醛类物质很多，它们都具有不同程度的刺激性气味和毒性，对人体危害极大，而烟气的气味主要由不饱和醛引起，而多环芳烃类为致癌物质，因此对厨房工作人员来说会造成很大的伤害。餐饮油烟的危害远远不止我们提到的这些，但造成这些危害的原因都是因为油烟净化器没有定期清洗而造成的。

因此定期清洗保养对油烟净化器是很重要的，也是必须的。

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