哪里学冒烟冰淇淋技术好
冒烟冰淇淋技术培训火热进行中，专业技术老师手把手一对一式教学，包教包会，终身免费学习，冒烟冰淇淋也就是液氮冰激凌是仅今年冷饮市场新兴火爆项目，吃到嘴里会喷出来很多的烟雾，其实这些烟雾也就是液化后的氮气。非常的好玩好看，冒烟冰激凌项目非常好操作，1-2人即可开店，不想开店的朋友也可以选择做流动摊位比如：学校，夜市，商场，广场，商业街，车站，旅游景点等人流量比较大的地方。入门门槛较低。大学生，退伍巨人，下岗工人，上班族等均可操作。
冷饮是夏日我们常吃的小食，天气炎热，大家都热衷于吃根冷饮降降温，因此选择夏天做冷饮生意是肯定稳赚不赔的。那么，冷饮生意要怎么做起来呢？如果您是小本创业者的话，小编推荐您选择自己开家冷饮店，自主经营，自负盈亏。今天为大家介绍的是，开冷饮店去哪学做冷饮的问题。
特色网红---冷饮开店项目：奶茶系列、花果茶系列、冰淇淋系列、气泡水系列、益生菌系列、奶盖系列、奶酪系列、炒酸奶系列、咖啡系列、冰粥系列、养乐多系列、奶昔系列、跳舞饮料、沙冰系列、水果茶系列、果汁系列、刨冰系列、港式苏打水系列、烧仙草系列、冒烟冰淇淋、冒烟果汁系列、双皮奶系列、布丁系列、西米露系列、三色果汁等各种冷饮项目，冷饮产品多达180余种项目
无论开店还是流动，都有相应的套餐供您选择，百乐滋冒烟冰淇淋的理念就是让您花少钱挣大钱，从几千元到上万元都可经营。流动的好处在于不需要用电，走到哪里都可以卖，推个时尚流动车、骑个时髦三轮车，走到哪里就赚到哪里！（公司设计师有三轮车及流动车的设计案例，分分钟把你的电动三轮车变成华丽的时尚三轮车）
冷饮是夏日我们常吃的小食，天气炎热，大家都热衷于吃根冷饮降降温，因此选择夏天做冷饮生意是肯定稳赚不赔的。
烟雾冰淇淋就是一种与众不同的冰淇淋，它是利用零下196度的液氮的特性制作而成的冰淇淋，液氮在常温下会迅速汽化，变成极细小的颗粒物，而同时，它会迅速降温，把牛奶液等制作冰淇淋的食材快速凝固成冰淇淋状，这样，分子冰淇淋就制作完成了。现在市面上烟雾冰淇淋的一般配料是：鲜奶油、鲜牛奶、冰淇淋粉。所用的主要工具是裱花，裱花专用气弹。其配料不仅需要反复的称量，其成型也是成本高昂且复杂。首先是把前期复杂的称量所得的的溶液盛入裱花，然后再加上价格不菲且效果有限的气弹，每罐一弹。再使劲摇晃裱花，使其与气弹内的气体混匀膨发。待其充分膨发后，再用裱花裱花成型并迅速置于液氮内冷凝。这个就是目前市场上大部分都在使用的。像这种把食物的分子结构重组的制作工艺，即保留了传统冰淇淋的口感，也避免了人工添加剂的使用，使之更加天然，少脂，少热量，符合了现代健康饮食的新趋势。
展开全文